Tandoori gerechten danken hun wijdverbreide faam aan het bereidingswijze in de tandoori oven. Deze oven is van klei gemaakt en heeft de vorm van amfoor. In India wordt de tandoori oven m spit wordt zeestal in de aarde begraven. Voor de verhitting van de oven zorgen gloeiende houtskool voor een heerlijk malse vlees. Heto een tandoori specialiteit en krijgt de beroemde tandoori smaak.
Chicken tikka
De beste stukjes van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.
€ 19,00
Beti kebab
Een traditioneel Indiaas gerecht van lamsvlees. Voordat de vlees in de tandoori oven is geroosterd geeft een marinade haar speciale aroma aan het vlees meegegeven.
€ 20,00
King pravin tandoori
Deze grote garnalen uit de golf van Bengalen smaken voortreffelijk. Na een badje van fijne kruiden, licht geroosterd in de tandoori oven.
€ 22,00
Tandoori mixed grill
Een combinatie van kip, lams & lamsgehakt.
€ 20,50
Garlic murg tikka
De beste stukjes van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel met extra look.
€ 19,50
Mirchi kebab
Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees. Het vlees is gemarineerd in chilipoeder, koriander, komijn en masala kruiden. Daarna geroosterd in de oven.
€ 21,00
India palace royal special grill
Een combinatie van kip, lam, lamsgehakt en garnalen.
€ 22,50
Kip en lamsgerechten
Chicken kashmiri
Dit gerecht met cashewnoten, rozijnen, amandelen, mango, lychees en verse room is zeer fijn van smaak.
€ 16,50
Lamb kashmiri
Dit gerecht met cashewnoten, rozijnen, amandelen, mango, lychees en verse room is zeer fijn van smaak.
€ 18,50
Chicken marco polo
Tikka en een curry. Het aroma dankt dit gerecht aan in blokjes gesneden ui, paprika en garam masala.
€ 20,00
Lamb marco polo
Tikka en een curry. Het aroma dankt dit gerecht aan in blokjes gesneden ui, paprika en garam masala.
€ 22,00
Butter chicken
Een kipgerecht voor de echte fijnproever. Kip met tomaat, kardemom en blaadjes nootmuskaat, afgemaakt met room en honing.
€ 16,50
Chicken kurma
Een verassende specialiteit uit Noord India. Kipfilet met tomaat, kardemom en met een milde smaak.
€ 16,50
Chicken malabar
Het lievelingsgerecht van de Maharadja van Hyderabad.
€ 16,50
Lamb malabar
Het lievelingsgerecht van de Maharadja van Hyderabad.
€ 18,50
Chicken sag
Een bijzondere combinatie van vlees en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chili.
€ 16,50
Lamb sag
Een bijzondere combinatie van vlees en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chili.
€ 18,50
Chicken do-peaza
Kip licht gebakken met ui, zwarte peper, garam masala en verse koriande
€ 16,50
Lamb do-peaza
Lamsvlees licht gebakken met ui, zwarte peper, garam masala en verse koriande
€ 18,50
Chicken dhansak
Malse stukjes kip gestoomd met kruiden, daarna gekookt met linzen en een zoet-zure-pittige saus. Afgemaakt met fenegriek, kruidnagel en zwarte kardemom. Een aanrader voor de echte liefhebber van kip.
€ 17,00
Lamb dhansak
Malse stukjes lamsvlees gestoomd met kruiden, daarna gekookt met linzen en een zoet-zure-pittige saus. Afgemaakt met fenegriek, kruidnagel en zwarte kardemom. Een aanrader voor de echte liefhebber van lamsvlees.
€ 18,00
Chicken mushroom
Een heerlijk gerecht met extra knoflook, bestaande uit vlees, gebakken uien, tomaten, paprika, verse chili en champignons.
€ 16,50
Lamb mushroom
Een heerlijk gerecht met extra knoflook, bestaande uit vlees, gebakken uien, tomaten, paprika, verse chili en champignons.
€ 18,50
Chicken madras
Een traditioneel recept van de Tamil Nadu en de Tamils van Sri Lanka. Pittige stukjes kip gekruid met chili poeder en tamarinde.
€ 16,50
Lamb madras
Een traditioneel recept van de Tamil Nadu en de Tamils van Sri Lanka. Pittige stukjes lamsvlees gekruid met chili poeder en tamarinde.
€ 18,50
Chicken vindaloo
De herkomst van dit zeer hete gerecht moet gezocht worden bij de eerste Portugese kolonisten in India. Vlees gekruid met verse rode pepers en chili.
€ 17,50
Lamb vindaloo
De herkomst van dit zeer hete gerecht moet gezocht worden bij de eerste Portugese kolonisten in India. Vlees gekruid met verse rode pepers en chili.
€ 18,50
Chicken bhuna
Kip uit zuid India met verse groene peper, uien en korianderblaadjes.
€ 16,50
Lamb bhuna
Lamsvlees uit zuid India met verse groene peper, uien en korianderblaadjes.
€ 18,50
Chicken pasanda
Milde curry met slagroom, amandelen en Indiase witte wijn.
€ 16,50
Lamb pasanda
Milde curry met slagroom, amandelen en Indiase witte wijn.
€ 18,50
Visgerechten
King prawn pasanda
Milde curry met room, amandelen en Indiase witte wijn.
€ 20,50
Machi makhani
Gestoomde zalmmoten overgoten met een saus van gember, knoflook, citroensap en mosterdolie. 200 jaar geleden was dit gerecht al bekend bij de Moghuls in het noorden van India.
€ 18,50
Prawn bhuna
Een curry van kleine garnalen uit zuid India met verse groene peper, uien en korianderblaadjes.
€ 17,50
King prawn zhalferizi
Grote garnalen uit de golf van Bengalen.
€ 20,50
Goan viscurry
Heerlijk Bengaals gerecht bereid met pangasius filet, extra knoflook en koriander.
€ 19,50
Balti
Balti chicken
Een authentiek kipgerecht uit het noorden van India.
€ 17,00
Balti ghost
Een authentiek lamsgerecht uit het noorden van India.
€ 18,50
King prawn balti
Een authentiek scampigerecht uit het noorden van India.
€ 20,50
Biryani
Chicken biryani
€ 17,50
Lamb biryani
Deze rijstschotel gaat vergezeld van fijngesneden vlees en natuurlijk een heerlijke groeten curry
€ 19,00
King prawn biryani
€ 20,50
Shabji biryani
Een vegetarische rijstschotel met verschillende groenten en curry van boontjes, bloemkool en peentjes.
€ 16,50
Curry
Mango chicken curry
€ 17,00
Mango lamb curry
Heerlijk Bengaals gerecht bereidt met pangasaus filet, extra knoflook en koriander.
€ 18,00
Duck shabji
Heerlijk smaakvol gerecht met stukjes eendenborst en groenten.
€ 20,00
Duck mango curry
Vers currygerecht met stukjes eend en zoete stukjes mango.
€ 20,00
Duck zhalferizi
Vrij pittig gerecht van eend, gebakken uien, tomaten, paprika en verse chili.
€ 20,00
Speciale tandoori curry
Tandoori chicken masala
Beroemde Indiase rode kip, gemarineerd en gegrild in de oven. Daarna gekookt in een speciale aromavolle saus.
€ 16,50
Chicken tikka masala
Kleine stukjes kip gekookt in een speciale aromavolle saus.
€ 17,00
Lamb tikka masala
Stukjes lam gekookt in een speciale aromavolle saus.
€ 18,50
King prawn masala
Scampi's gekookt in een speciale aromavolle saus.
€ 19,50
Vegetarische gerechten
Mutter mushroom curry
Mild vegetarische curry met doperwten en champignons.
€ 15,50
Aubergin curry
Een eenvoudig, smaakvol vegetarisch gerecht uit India.
€ 15,50
Chana curry
Een eenvoudig, smaakvol vegetarisch gerecht met kikkerweten en tofu.
€ 15,50
Shabji curry
Gemengde groenten bereid in uien, verse koriander, chili en andere kruiden.
€ 15,50
Paneer makhani
Indiase kaas overgoten met een saus van tomaten, noten en amandelen.
€ 16,50
Paneer zhalferizi
Indiase kaas, gebakken uien, tomaten, verse chili, paprika en een kruidenmengel.
€ 16,50
Mixed fruit kurma
Mango, lychee, ananas, banaan en een lichte curry.
€ 16,50
Bijgerechten
Nan
Luchtig brood met een aroma van eieren en sesamzaad.
€ 2,50
Garlick nan
Luchtig brood met knoflook en korianderblaadjes.
€ 3,25
Butter nan
Warm luchtig brood met boter.
€ 3,50
Peswari nan
Luchtig brood gevuld met vruchten en noten uit de tandoori oven.
€ 3,50
Kweha nan
Luchtig brood gevuld met kip en groenten.
€ 3,75
Cheese nan
Luchtig brood gevuld met kaas.
€ 3,75
Keema nan
Luchtig brood gevuld met licht gekruid lamsgehakt.
€ 3,75
Aloo partha
Warm brood gevuld met gekruide aardappelen.
€ 3,50
Shabji bhajee
Deze curry van mix groeten zal u aangenaam verassen.
€ 6,00
Mushroom bhajee
Een mild bijgerecht van champignons, gebakken uien, tomaten, verse chili en paprika.
€ 6,00
Yellow dal
Portie fijn gekruide gele linzen.
€ 7,00
Bombay aloo
Curry van gebakken aardappeltjes in een mengsel van specerijen.
€ 6,50
Sag paneer
Deze curry van spinazie in indiase kaas zal u aangenaam verassen.
€ 8,50
Raita
Een frisse yoghurt saus met kruidenmengsel en specerijen.
€ 2,75
Mango chutney
De beroemde chutney uit eigen keuken van verse mango.
€ 3,00
Mango pickles
Mango in het zuur op smaak gebracht met een verassend kruidmengsel.
€ 3,00
Lime pickles
Limoenen in het zuur op smaak gebracht met een verassend kruidmengsel.
€ 3,00
Moghul salade
Indiase salade van komkommer, tomaten en uien.
€ 5,25
Basmati pilaw rijst
€ 3,25
Voorgerechten
Chicken chat (koud)
De beste stukjes van de kip gemarineerd in een geurig kruidenmengsel en chat masala.
€ 6,00
Samosas
Bladerdeegkussentjes gevuld met verse groenten en specerijen.
€ 6,00
Mas bhajee
Mootjes vis ingewreven met zout en citroensap, in een jasje van boter, bloem, specerijen, kruiden, en verse koriander, gebakken in fijne olie.
€ 7,00
Butterfly
Grote garnalen gemarineerd in specerijen en op Indiase wijze gebakken.
€ 8,00
Sheek kebab
Fijn gekruid Indiaas gehakt geroosterd in traditionele tandoori oven.
€ 7,00
Tandoori mix
Een combinatie van beroemde tandoori gerechten.
€ 7,50
Chicken tikka
Malse kippenbouten gemarineerd in verschillende kruiden bereid in de beroemde oven.
€ 6,50
Soepen
Chicken
Een heerlijke heldere kippensoep, smaakvol bereid met geurige Oosterse kruiden en specerijen
€ 5,50
Tomato
Soep van vers gepureerde tomaten op smaak gebracht met specerijen en verse kruiden geserveerd met room en koriander.
€ 5,50
Muligatwany
Deze pittige soep uit Zuid-Inda zal u aangenaam verassen. Getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met kokosnoot en citroen.
